位於恆春西門廣場旁的「白羊道柴燒麻糬」，門口只有一塊簡單的木頭招牌，一不小心就很容易錯過，但裡頭卻是別有洞天，一踏入屋內，彷彿走入了時光迴廊，有別於現代新潮的店家，這間小店特意保存了老式建築的韻味，沿用舊式的木製窗框與木頭地板，並擺放了許多 ...

位於東港地標東隆宮旁的鄭記肉丸榮，可是在地人推薦的好滋味，從1976年創業，當初以肉丸起家，又開發出大腸及粉腸，現在還推出宅配，由於店面只有例假日才營業，每逢假日就一位難求。肉丸繼承古式手工製法，皮薄餡多，外觀如水晶餃，吃起來不油不膩，清脆 ...

來九份說到紅糟肉丸，就不得不來這家紅糟肉丸的創始店品嘗一番。金枝紅糟肉丸的店就位於阿蘭草仔粿再往上走一點，門前高掛的黃色招牌，上頭打著真正九份老牌，宣稱著它在九份的歷史。老闆許國家先生的媽媽以前就有在做紅糟肉丸，但那時還沒在九份開店，它學了 ...

魚丸料理是臺灣常見的美食小吃，各式魚漿製品也與我們的生活相當貼近。在嘉義東門圓環旁就有一家魚丸店，不僅傳承幾十年古早味魚丸的製作方式，更創新研發符合現代人求新求變的魚丸禮盒，巧妙地搭起傳統與新穎之間的橋樑，讓傳統的魚丸更具有新生命力。人稱阿 ...

秋虎企業創立於1992年，初期主要經營本產蒜頭批發與加工，是國內少數專業農產加工廠。近幾十年經濟的變化，客戶對於國外的進口商品需求日益增加，因市場需求於2002年加入蔥頭，尤其進口大北蔥頭為台灣獨賣。自此，由經銷商躍升為進口商，使產品內容選 ...

〝蝦薯餅為味來香由邱老闆首創，味來香成立於西元1946年，原先亦同其他淡水當地店家販售魚酥、鐵蛋等傳統名產，曾旅居國外多年的邱老闆回台接下家族事業後，有感於淡水應有一創新之名產，經過多次嘗試後終於創造出現在的蝦薯餅，設計成每片大小、厚度適中 ...

仙草雞湯是我們客家地區非常重要的菜色之一，可養顏、溫補人人皆愛吃，一般製作仙草雞湯用一隻雞去熬燉全家人或一桌人享用，要吃得到有點困難，但我們特別調製分裝成一人份，有湯有肉冷凍保存，想吃的人，取一份就可享用非常方便，而且我們把它分裝有肉120 ...

位於渡船頭路口。這裡的鹹鴨蛋是來自宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋，以特選的紅土、米糠包裹約一個月後，再洗淨蒸熟而成，不僅鹹度適中，且蛋黃透出油亮光澤，常吸引許多饕客到此購買。油心蛋是八里的名產之一，其實就是指做得蛋黃又大又香的鴨蛋。這家宋記油心蛋原本是 ...

成立近二十年的黑輪白有限公司早期以台灣便利商店的熱食為推廣市場，至今已成為休息站熱食區的熱門商品。多年來著重於產品的研發及針對不同販售通路有不同的創新設計，而能有豐富的專業經驗來滿足消費者的味蕾及關東煮販售者的創業輔助。今年夏天的熱門點心& ...

『喜笑花生』源自花生農人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當令新鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；因農民不擅言詞卻知足樂天，經常滿臉靦腆笑容，當你品嚐達人手種的黑金剛花生時， ...

嘉義縣是一個農業大縣，在眾多的農特產品中尤以花生是其大宗，因而六腳鄉也稱之為「花生的故鄉」。本公司位於六腳鄉灣內村是一家頗具規模的加工廠，本廠從原料的採購到篩選、洗淨、加工的過程均在嚴格的品管下作業，對於品質要求是本廠一貫的堅持，公司成立至 ...

羅氏新口味鴨頭鴨翅專賣店,民國66年創立,榮獲台灣美食形像獎, 羅氏新口味鴨頭鴨翅專賣店,位於台中市太平803國軍醫院對面,為台灣特色美食之ㄧ曾受台灣三立台灣台,台灣尚青,阿嬌阿西專訪,更受鳳中奇緣美鳳姐的喜愛,更是藝人余天最愛的下酒菜,近 ...