樂樂庵於1999年12月28日成立於高雄市新興區民享街103號。主要的營業項目是各式烏龍麵、簡單的定食及各類日本家庭小菜。其烏龍麵是能引以自豪的"台 灣 第 一 家 手 工 烏 龍 麵" 樂樂庵為了服 ...

北澤國際餐飲集團創始於2000年，創辦人秉持『以美味傳遞幸福的感動，讓每個人都能得以分享！』之理念，帶領團隊以最為嚴謹的精神，將感動人心的美食推廣與國人分享。 一、北澤壽喜燒專門店【 ...

《台灣大戶屋》 公司簡介 大戶屋成立於1958 (民國47年)的東京池袋。從街角的小店鋪開始，到現在擁有遍佈全日本的244家連鎖店，大戶屋以家常口味與合理價格，提供約30種以上豬肉、雞肉、牛肉、 ...

屋馬（うまい）日式燒肉町極匠炎燒．敘樂食尚在日本，燒肉居酒屋裡最常聽到此起彼落的驚嘆就是『うまい』！うまい是比おいしい更直接、更口語的大力讚美，形容當你吃到一個東西馬上就說「好！」我們憑著100% ...

仁享創意有限公司成立於2005年;旗下所設立的品牌跨足了零食餐飲領域. 以文化淬煉美學.致力於推廣人文事業;與品牌永續經營.開啟品牌授權.複製出成功經驗. 成立武士燒這個品牌;一切都是老闆到 ...

由國內專業調味料製造「憶霖企業股份有限公司」與 日本最大魚漿煉製品。「株式會社紀文食品」共同成立的中日合資公司，透過 日本紀文食品的技術提攜，在台灣生產最高品質的魚肉加工食品與冷凍、 ...

UDON讚岐烏龍麵專賣店，由日本香川縣引進手打烏龍麵技術，麵粉.高湯等材料90％以上由日本空運來台，重視每一個手工製麵步驟，天天熬煮昆布鏗魚高湯，堅持給每一位客人最純正的讚岐烏龍麵風味。 ...

邱董事長學生時期留學日本，很喜歡吃燒烤，更愛邊吃燒烤邊品酒，他表示，每每坐在角落，觀看客人享受燒烤的樂趣，心中好生感動，特別是一家人圍在炭爐四周，大人烤給小孩吃或是小孩烤給父母吃， ...

Soto日本家庭料理創立於91年7月，業主邱先生原旅居加拿大，從事日本料理業，回國後，有鑑於日本料理皆屬高價位消費，為讓客人能以有限預算，盡享無限美食，經過精算後，推出以精緻單點吃到飽的 ...

【斑鳩的窩】店名以老闆的綽號發想而來， 民國八十九年創始於高雄，以複合式餐廳起家。 民國九十五年轉型為『日式炸豬排專賣店』 「以良好品質做堅持」、「讓用心服務為延續」、「視顧客滿意 ...

「水鳥創作和風料理」是以日式創作和風料理為訴求，本著水鳥依著季節變化而飛翔的特性，在沒有疆域國度的限制之下，融入多國的創意所呈現出道道別具獨特的佳餚，依著季節料理、做出多元性變化的 ...

★吉野家故事1899年 松田榮吉先生在日本橋漁市場創立，牛丼也就是在這個時候誕生。1923年 關東大地震，燒毀吉野家創始店，漁市場也轉入築地繼續經營。1926年 松田榮吉先生開設吉野家竹地店。19 ...