【乾杯集團─社長的話】『乾杯是台灣餐飲業的奇蹟』一位餐飲業的前輩這麼對我說。1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店，在五年間成為了台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。「這是怎麼辦到的？ ...

★企業文化 企業內部創業、同仁變股東 馬辣餐飲以多年的專業餐飲經驗，精益求精，傳承累積，深耕企業文化；以鼓勵同仁內部創業、入股、分紅制度擴大事業版圖，培育更多人才，跟馬辣餐飲一起 ...

本公司成立於89年為日本在台日式迴轉壽司姊妹店，目前有三家分店。94年5月新增＜兼六園四季懷石料理＞，每日提供日本築地、北海道空運頂級食材之道地日本料理；96年底增設新事業體-潮鍋本家日式 ...

兩班家餐飲連鎖集團創立於1985年，由董事長劉遠有先生及劉孫玉京夫人一手創立 旗下品牌有兩班家、豆腐村、高麗園、雪嶽山、韓鶴亭、首塢爾、妻家房 其命名大多以韓國文化及地名指標為主，兩班家 ...

樂樂庵於1999年12月28日成立於高雄市新興區民享街103號。主要的營業項目是各式烏龍麵、簡單的定食及各類日本家庭小菜。其烏龍麵是能引以自豪的"台 灣 第 一 家 手 工 烏 龍 麵" 樂樂庵為了服 ...

源自日本的壽喜燒，可說是日本飲食文化中最獨特的牛肉鍋料理。壽喜燒的醬汁比一般的火鍋來得鹹，味道隨著食材及肉片的涮煮越來越重，並不適合飲用，所以又被稱為「無湯的火鍋」。 『色鼎』是雲 ...

屋馬（うまい）日式燒肉町極匠炎燒．敘樂食尚在日本，燒肉居酒屋裡最常聽到此起彼落的驚嘆就是『うまい』！うまい是比おいしい更直接、更口語的大力讚美，形容當你吃到一個東西馬上就說「好！」我們憑著100% ...

逐鹿位於高雄市彩虹公園內，面對環境清幽的公園，透過大片落地窗，欣賞彩虹公園白天和夜晚展現的各異風情，仿如置身於大自然的懷抱中。店長精挑細選上百種新鮮食材和回味火鍋，搭配不惜成本引進 ...

邱董事長學生時期留學日本，很喜歡吃燒烤，更愛邊吃燒烤邊品酒，他表示，每每坐在角落，觀看客人享受燒烤的樂趣，心中好生感動，特別是一家人圍在炭爐四周，大人烤給小孩吃或是小孩烤給父母吃， ...

本公司成立於2008年10月，為日式炭火燒肉，以單點方式用餐。現有中央廚房及2家分店，位於左營區與前鎮區。秉持著提供顧客最專業的燒肉，我們用獨門醬料現場調味，最優質的肉品當天手工現切，及 ...

燒物玩家蘆洲長榮店，之所以迅速拓展，就是將每個步驟標準化，使每位加盟主即使完全沒有相關經驗，也都能在總部的輔導下，快速的步上軌道，回收成本，並獲取利潤。公司成功的關鍵還是在於口味獨 ...

◆創辦人◆一個來自彰化王功的傳統漁村孩子，本著對美食擁有的無限熱情和堅持，結合對台灣稀有木材的傳承體現，開辦了羊角。◆品牌故事◆羊角羊咩咩的角，象徵吉祥瑞兆．希望來羊角用餐的貴賓們 ...