憶霖紀文股份有限公司

憶霖紀文股份有限公司-公司簡介

由國內專業調味料製造「憶霖企業股份有限公司」與 日本最大魚漿煉製品。
「株式會社紀文食品」共同成立的中日合資公司，透過 日本紀文食品的技術提攜，在台灣生產最高品質的魚肉加工食品與冷凍、冷調食品。


※公司理念與使命
憶霖紀文公司以飲食生活中的「安心」、「健康」、「樂趣」為理念根基，永遠傾注以最大心力於所提供的商品品質與安全性上，透過各類加工食品，不斷的對我們的飲食生活提出新的提案，由於魚漿煉製品中含有完整的魚肉蛋白，並且調理簡單又好吃，可說是最適合島國人民的蛋白質來源。

食品只是好吃，已經無法滿足消費者的需求，需透過飲食來維持與增進健康，同時預防疾病的意識逐漸抬頭，對於食品的成分相當敏感的消費者也不斷增加，因此確實提供消費者「健康、安心、安全」的商品正是我們的使命。


※公司沿革
☆84年 憶霖企業與紀文國際合作開發調味醬料
☆85年 12月購買土地規劃設計
☆86年7月 簽約合作，正式成立憶霖紀文股份有限公司籌備建廠
☆86年下半年 與日本紀文商討生產線、機械設備等
☆86年下半年 與食研所GMP小組商討隔間動線二次
☆87年5月 舉行開幕典禮
☆88年下半年 提出申請GMP及食研所GMP小組輔導二次
☆89年1月 正式合併紀文國際成立憶霖紀文台北營業所
☆89年8月 正式通過食品GMP評鑑
☆90年1月 食品GMP正式簽約及授證
☆91年 推出7-11粥品系列商品
☆92年 推出7-11義大利麵系列及濃湯系列商品
☆93年 推出7-11涓絲涼麵及沙拉系列商品
☆94年 推出7-11茶碗蒸系列商品
☆96年4月 推出7-11涼麵系列商品
☆96年7月 與科建顧問公司簽約輔導ISO22000制度建立
☆97年2月 正式通過ISO22000及HACCP認証