日興堂囍餅成立於1980年(民國69)由目前負責人郭献玉所創立，取名日興堂係取其日日興隆之意，郭献玉.彰化鹿港人，早年是雕刻的師傅，後來跟隨在鹿港開糕餅店的姐夫學習糕餅製作的手藝，起先他以賣鹿港牛舌餅、彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家，後來因機 ...

本公司開業以來，技術自傳統印製一路至高速印製過程，在設備之轉換、技術之提升以及人員培訓等，不遺餘力，在行政上更是有效的採用組織管理系統，有效的使溝通在公司順暢，使運作流程及動線無阻，發展至今，已有相當規模，另外，也由於有專業紙類產品技術，使 ...

金品茗茶 內行人喝的好茶！《金品茗茶》自民國67年(西元1978年) 成立以來，秉持誠信精神，創新理念，為台灣茶業發展貢獻心力。金品茗茶顛覆台灣茶葉傳統 銷售方式，率先採用茶葉品質分級包裝制度，讓茶葉交易合理化，使消費者拾回對茶葉的信心，樹 ...

「旗鼓餅」以傳統紅豆餅為樣本，餅形設計如一個鼓，內餡有紅豆、芋仔與蕃著三種口味，意味著本土族群融合，並以世界各國國旗為包裝圖案，象徵著國際族群融合。「旗鼓」指的是旗山與鼓山 — 是高雄市最早發跡的地方，為了形塑地方特色、積極推動 " 觀光產 ...

淡水老街上有不少店家販售著魚酥，其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店，所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺，其由來卻相當有趣，據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的，而是老闆許義有一次在炸好後，不小心又掉到油鍋中，沒想到卻大受顧客青睞 ...

「金記黑糖麻糬」創始於西元1999年，取名來自老闆家族「金」字輩，金記老闆以食品機械起家，因產業持續外移，在日本機械展品嚐到在地名產黑糖麻糬，發覺此產品營養價值高、熱量又低，很值得在台灣推廣，於是特地邀請日本師傅中島先生指導技術、並為克服台 ...

「唯力香食品有限公司」專門生產肉干、肉鬆等產品，經營者擁有近３０年經驗，堅持研發、製作到包裝的生產流程採統一管理，力求產品的品質優良。近年來，「唯力香食品有限公司」因應健康飲食的養生風潮，特別與專門生產素豆乾、素肉鬆的工廠合作，素食系列產品 ...

位於渡船頭路口。這裡的鹹鴨蛋是來自宜蘭鄉下的新鮮鴨蛋，以特選的紅土、米糠包裹約一個月後，再洗淨蒸熟而成，不僅鹹度適中，且蛋黃透出油亮光澤，常吸引許多饕客到此購買。油心蛋是八里的名產之一，其實就是指做得蛋黃又大又香的鴨蛋。這家宋記油心蛋原本是 ...

嘉義名產「雪花方塊酥」源自於「莊家錦泰昌食品廠」，創立於1982年，開發迷你方塊酥，改良製程，導入健康新概念，以全麥、蓮子、海苔為元素，成功進軍外銷市場。雪花方塊酥於民國八十七年在嘉義市成立第一家門市部，當時方塊酥的外型是以傳統的大片四方塊 ...

來到清華大學小吃街，一定要去吃小洞天的糯米腸。走進小洞天，你就會看到一個正在冒煙的大烤肉架子以及上面滿滿的腸子，這就是小洞天的名產－糯米腸。小洞天是在民國76年在現址開業的，老闆娘說她是跟高雄的總公司學技術，然後來新竹開業。但是總公司現在已 ...

【瑞穗牧場的故事】在穿越花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地的花東公路旁，我們以源自於中央山脈的純淨水源，將這片紅葉溪右岸的河床地，一點一滴地從乾涸的砂礫卵石，灌溉成三十公頃肥美的黃金草原，讓黑白相間的乳牛徜徉在油亮碧綠中，孕育出全台灣獨一無二的鮮乳品種， ...

福味珍食品自1967年創立以來，不斷研究改進品質，食材取自鮮美海產，且一貫作業，30多年來秉持傳統工法製造出口味獨特，色、香、味美的漁珍休閒食品。誠信口碑，不含任何色素及化學添加劑，維護消費者飲食衛生安全之權益。更是品質優良茄萣鄉名產 。 ...