全台第一家藥膳鱔魚湯 鱔魚意麵的爽、脆、酸、甜 鱔魚意麵是台南特有名產。大火快炒後鱔魚的清脆爽口，加上台南的名產---意麵，以特別製作的精緻中寬麵條，經油炸處理製成再搭配特酸甜配料，烈火轟炒，轉眼間熱騰騰鱔魚意麵挑人食慾。 阿輝炒鱔魚老闆許 ...

延平老街是西螺早期商業區，目前仍遺留下不少保存完善的建築物，例如金玉成鐘樓、螺陽齒科，還有之前為「捷發乾記茶莊」，目前已成為西螺旅遊「問路店」的老街文物館(螺陽文教基金會)。老街在建興路與大同路間，有多家西螺名產伴手禮專賣店、西螺醬油觀光工 ...

冬瓜糕冬瓜糕是澎湖地區具有地方色彩之名產，採用新鮮清涼冬瓜加上麥芽，經過六小時精心熬煮，製成香Q低糖內餡搭配多層次酥脆的外皮，堅持不添加防腐劑，百年來深獲顧客青睞，也是昔日澎湖人中秋賞月必備的小月餅。 ...

民以食為天用自然健康與和諧當的理念，作我們的食材加入愛心信心和耐心精心調味做出讓每個客人都喜愛好吃的糕點是寶盛食品全體認可的不二法門使用天然野生放養的土雞蛋與市面上的糕餅不一樣就是不一樣歡迎來到寶盛品嚐傳統美食精緻的風味~每日現撿數量不多賣 ...

1920年代，世界紅茶風行與紅茶市場崛起，台灣總督府以新竹州為主要輔導區發展台灣紅茶；關西由於氣候與地形優良，製茶業蓬勃發展，具規模之茶廠就有廿多家，其中最具代表性的就是關西羅家。羅家於1928年成立第一家茶廠「馬武督茶業組合」，1933年 ...

林月冰舖是老闆夫婦自公職退休的圓夢計畫，店內的價位由20~100元，冰品都是以剉冰為基底，主要分為：創意冰、記憶冰、招牌冰以及關西名產仙草凍。店內的料幾乎都是老闆娘用心熬煮的唷。歡迎各位的蒞臨~ ...

五十年來！年復一日，天天開爐烘焙不斷火，堅持「三斤豬肉烘製一斤肉鬆」，獨特鮮美的品質，嚴然成為台北人和國際觀光客指定的名產，台北第一家以肉鬆招牌「唯豐肉鬆食品」成為西門萬華一帶顯著的標誌。50年代起在迪化街製造批發，主要對象為批發給上百家台 ...

宏龍開發有限公司專業製造宏龍軟花生糖，已有四十年以上時間，長久以來即秉持品質第一，顧客至上的經營理念，精益求精，在業界立下新的典範，並配合多年製造經驗及獨家祖傳技術配方，經不斷研發改良，產品口感更趨完美。　　宏龍軟花生糖開發至今，即 ...

民國60年成立佳泰食品行，早期經營項目以伴手禮、名產類商品批發、經銷蜜餞類產品、水果乾的製造加工與批發為主軸，又於民國70年因業務量迅速擴展的緣故，需要增加貨車以利配送貨物，因此於同年再成立佳奇食品行。 因擴大營業，所以於民國91年11月2 ...

鴨賞是蘭陽地區名產之一，具有百年的悠久歷史，也是全台家喻戶曉著名之特產品，「博士鴨」乃以鴨胸肉多元化研發所制成，各種式樣的畜產加工品而命名，為本店所研製與專售的招牌品，傳承古法農產加工，而以科技方法保留古典風味，製造出多樣高品質的鴨肉珍饌產 ...

「莊家火雞肉飯」，由嘉義人莊永芳(1943～)於一九八一年創立。他原本從事業務工作，因時常奔波而造成不安定，轉而經營飲食業，於嘉義從事肉粽的販賣，到台中便選擇嘉義地區的名產—火雞肉飯，為飲食的主角，並冠以自己的姓氏為「莊家火雞肉飯」。莊老闆 ...

說到嘉義方塊酥，幾家老字號的招牌早已名聞遐邇。然而丹杰食品用鮮為人知的臺語諧音「皇帝酥」來命名，讓人覺得它好像是另一種商品，不過說它是方塊酥裡的「五星級」一點也不為過！呷「餅」皇帝大！丹杰食品「皇帝酥」，將嘉義傳統美食方塊酥創意加值。過去農 ...