『果葉』是一群酷愛旅遊的工作夥伴，長期觀察世界旅遊趨勢，深入剖析各地景點及特產文化、旅客購物習慣與時代變遷的微妙關係規劃一特產新的出路，讓台灣出境旅客享受一更舒適及便利的創新服務。台灣是一個美麗的島嶼，物產豐饒，人民極富創意，各地獨有的特產 ...

2013年，BREADNA即將改變台灣咖啡巿場的生態。BREADNA的研發團隊包含了醫師、咖啡師、烘豆師、營養師、廚師、農夫與視覺設計師，以「別家喝不到的好咖啡」為巿場提供更讓人驚艷的咖啡體驗;餐點概念源於地中海式飲食法，將五穀雜糧、粗纖裸 ...

【關於六福美饌】六福美饌 (www.leofoofood.com.tw) 為六福旅遊集團之官方美食購物網站，以「主廚好手藝輕鬆帶著走」的理念出發，網羅六福飯店品牌旗下之經典美食品牌，包括六福客棧、六福皇宮、一禮烘焙Elite Bakery等 ...

李方酒店管理集團，秉持著積極進取、創新、與多角化經營的精神，全心投入餐旅事業。李方酒店管理集團已在酒店領域獲得卓越不凡的經營成就，期待提供給消費者『住』的優質體驗。「尊重至上(Respect)、追求卓越(Outstanding)、待人親切( ...

距離萬金聖母聖殿約一百公尺的烘焙坊，原是雜草叢生的廢棄豬舍，店家從填土、搭建鐵皮屋開始，一步一步完成烘焙坊，除了外觀、內裝搖身變成充滿異國風情的小屋，店家更在烘焙坊裡做出獲得台灣烘焙美食展的優選作品「雪球鳳梨酥」。店家精心設計的烘焙坊，外觀 ...

 阿九鯊魚店 ...

嚴選東港在地製作的柴魚(小黃鰭鮪經由20-30天的細緻煙燻)，刨成絲狀如舞動般飄逸著，散發出淡淡清香，極富營養，熬湯、涼拌、佐料等等，風味絕佳的「柴魚花」。 嚴選東港自產柴魚及一級櫻花蝦，豐富鈣質的櫻花蝦，加上附有天然胺基酸的柴魚組合，櫻花 ...

許家班綠豆糕是以新鮮綠豆.沙拉油.新鮮紅豆餡.精製特砂製作，絕無添加危害健康的添加物，因為是新鮮原料製作~所以必須以冷凍方式保存，並展現產品最佳食用的品質和味道；許家班綠豆糕外層口感細質綿密，內餡緊實柔軟.甜度適中，入口即化的好滋味，風味絕 ...

使命：傳動文化食品，永無休止運轉願景：人文、風土、生活、美食成為國際文化食品領導者經營理念：以顧客滿意為本，以顧客需求為尊經營政策：品質是企業的命脈一、緣起：宗泰食品成立於1970年，創辦人余宗柏先生放棄所有事業，賣掉心愛機車，只帶二十元到 ...

糕餅總與各種禮俗有關，是一種文化的體現，權貴人家或是市井小民， 開發出共同或殊異的糕餅譜系。日趨精緻的東西方糕點衝擊下，一些傳統 的老店，還謹守著舊時儀典，製作四時節慶的糕餅，雖然不是泛大眾地受 歡迎，但是仍如結繩般，以餅計日記事，哪些糕餅 ...

「呷百二」由屏東已有30年傳統經驗的「華珍」食品所跳脫出的全新概念店，重資引進國外先進的機器設備，以改變傳統蛋糕烘焙需要仰賴專業師父及成套設備且經營者攏長時間學習的困難點，「呷百二自然．洋菓子」在許多資源的support下，克服重多的缺點， ...

油魚子: 油魚子外形較烏魚子大而厚，經醃漬過後，再壓實晾乾，油魚子的加工只有在東港鎮才有，是東港鎮最具代表性大型深海魚類魚子，因此油魚子被列為東港三寶之一。 油魚子係生鮮天然珍貴海產，而如何烹調它更是一種藝術，此道特產已經專家完成最困難的步 ...