公司簡介
糕餅總與各種禮俗有關，是一種文化的體現，權貴人家或是市井小民， 開發出共同或殊異的糕餅譜系。日趨精緻的東西方糕點衝擊下，一些傳統 的老店，還謹守著舊時儀典，製作四時節慶的糕餅，雖然不是泛大眾地受 歡迎，但是仍如結繩般，以餅計日記事，哪些糕餅賣得好，就知道什麼節 慶該到了。 先糖後餅 萬巒街上，有一間糕餅小店，做餅三四十年了，是萬巒唯一的一間麵包 店，專做中式糕點，西方的蛋糕麵包也兼營，是萬巒人所熟知的餅店，陪 伴無數的萬巒人解饞、止飢、歡度節慶、又年長一歲……。 歷時兩代的每日製餅店是由林雲添一手創立的，當時為民國五十四年， 服完兵役的他回到萬巒開店。林雲添在當兵前就已向外庄人學做糕餅了， 自己到處兜售或批給人零賣，當作是練手藝並打下人脈基礎，否則當完兵 沒人認識，得從頭開始，所以林雲添很早就為從事製餅業而作準備了。林 雲添說自己國中沒畢業，晃蕩了一陣，決定去學做「圓糖」，也就是俗稱 的柑仔糖，因此踏上相關的製餅業，他說，從小自己就非常喜歡吃糖、餅 等甜食，所以大概也算是一種因緣際會，上天註定好的。於是林雲添就先 學做糖，再學會做餅。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 伴手禮、小吃店
- 主要商品服務：
伴手禮、小吃店