在石門鄉賣了快三十年肉粽，並打出了名號的劉家肉粽，堪稱石門鄉肉粽之祖．在當年，老闆劉國勝在‘十八王公廟‘前擺攤，以賣肉粽為主，並打響‘劉家肉粽‘的名號．十多年前，老闆在石門市區的中央路開店，正式掛起‘劉家肉粽‘的招牌．由於每日銷售量大，因此 ...

晉欣食品矢志成為最卓越的鮮食廠商，持續針對產品多樣化來開發，提供消費者同時兼具美味、健康的鮮食商品，以鮮食業界第一品牌的目標而努力；更同時秉持CAS及HACCP之精神，不斷提昇品質競爭力，提供消費者安心、無虞的產品，不斷追求卓越，為消費者健 ...

民國79年狀元食品創立，是從事糯米相關事業的買賣與製造， 民國85年改變經營型態，以禮盒方式進軍彌月市場，狀元油飯一直堅持維持傳統的古早味，讓社會大眾，青年學子，都能品嘗到油飯古早的風味，讓這獨特的風味能世世代代相傳。 民國91年為了配 ...

楊師傅美食總匯-新北市新店， 位在新北市新店的三民路上附近是密集的住宅區， 鄰近還有耕莘醫院與耕莘專校， 主要的消費族群應該也是臨近的住戶為主 楊師傅美食總匯主要的販賣項目是上海點心 有湯包、花素蒸餃、湖洲肉粽及各式的麵食 ...

第二代主人劉榮華的母親羅林三妹，年輕時落腳在台東池上鄉振興村(舊名白毛寮)種植香茅，閒暇之餘會製作客家米食、小吃、糕點及肉粽來到火車上販賣，而當時的台鐵也尚未販售便當，因此老太太就開始在火車上販售『肉粽』，當時稱呼火車上的肉粽為『米粽』， ...

草屯肉圓，香傳百年！位於草屯中正路上的「肉圓李」肉圓，從民國初年創立至今已有近百年歷史，最初是在草屯舊市場內的小吃攤，後來因市場改建才搬到現址，因口味具有在地味，香Q順口，因此在早期就被稱為「草屯肉圓」。 　肉圓李肉圓最大特色，是肉圓 ...

新竹市中央市場不起眼的小巷弄，藏著飄香三代的「美芳餅舖」，雖然西式喜餅攻佔市場，傳統糕餅式微，但美芳老餅舖仍守著踏實的古早味，奮力做出特色。創辦人孫錦華原是糕餅店學徒，民國23年自立門戶創立美芳餅舖，過世後，兒子孫文振、媳婦韓碧雲接手，全盛 ...

話說於民國三十八年時經營米店失敗的阿公，有六個孩子要扶養，於是，他向朋友借了些錢，買了台手推攤販車加以改變，在大廟後開始了肉粽的小生意，然而，在當時生活困苦環境中，更別說花錢買肉粽，所以阿公的生意更加難做了。阿嬤看著每日微薄的收入不免憂心起 ...

進吉食品有限公司的「進益新竹貢丸」一向以發揚新竹地方固有傳統為經營方向，貢丸禮盒在口味或者包裝上，多年來一貫注重品質與衛生的做法，已普遍獲得消費大眾的認同，成為熱門年節伴手禮。「進益新竹摃丸」更堅持己身的企業形象與服務品質－『吃出傳統，吃出 ...

好帝一食品有限公司自1958年由『台灣沙茶醬之父』劉來欽先生創立後，數十年來一直秉持著「與人分享」的企業經營理念，以關心食用者的需求與服務品質為出發點，務必做到每一項產品都能夠達到貨真價實、精益求精的最高指導原則。近年來台灣的食品工業發展迅 ...

禹昌冷凍食品 其前身為 双麟調理食品 創立於1976年，是台灣第一家冷凍手工水餃專業製造廠，通過CAS台灣優良農產品、HACCP食品安全管理系統、ISO9001：2008品質管理系統、ISO22000：2005食品安全管理系統等多項驗證。引 ...

中部人的童年記憶 － 鄉村菜頭粿 　 鄉港食品是中部知名三代祖傳的專業食品生產工廠，鄉村菜頭粿是很多人童年的回憶，從阿公時代開始，就開始製作古早味菜頭粿，米台目、紅龜粿肉粽…，好吃的米食在鄉村，在中部成為一種流行，多年來客戶之間的口耳相 ...