公司簡介
進吉食品有限公司的「進益新竹貢丸」一向以發揚新竹地方固有傳統為經營方向，貢丸禮盒在口味或者包裝上，多年來一貫注重品質與衛生的做法，已普遍獲得消費大眾的認同，成為熱門年節伴手禮。「進益新竹摃丸」更堅持己身的企業形象與服務品質－『吃出傳統，吃出健康』，爭取更多消費者的認同與肯定。
古老的做法，從精選上肉到去油、去筋、一棒、在熟煮時亦注意火候，如此才能製造出口感十足，味道鮮美的摃丸。傳承了上百年的美食工藝，故能在食品界上屹立不搖。 以良心事業的經營態度，重視衛生觀念，從進場開始換工作服、工作帽、洗手、消毒、經過隔離門，方可進入工場。 進益新竹摃丸使用符合國家衛生標準ＣＡＳ的上等豬肉為原料，是對消費者的最佳品質保證。
生產的管理及品質的控制，均以自動化機械設備來代勞，以避免人為疏忽，期待能製造出衛生、美味的進益摃丸。 由於我們的要求和堅持，進益摃丸已由城隍邊的鄉土小吃，晉升為華航空廚的佳餚，隨著華航班機遨遊世界，滿足世界各地人仕的口味。
貢丸(摃丸)是新竹市美食文化的象徵，將傳統美食文化與現代科技設備相互結合，使新竹摃丸文化流傳萬世，吃出傳統吃出健康。
營業性質
- 營業性質：
- 零售商
- 產業類別：
- 禽畜肉製品
- 主要商品服務：
2005年文化會館獲「國家文化藝術基金會」之地方特色產業案例，並出版發行【文化創意產業實務全書】。
2004年承辦「第二屆摃丸節」。
2003年成立「新竹摃丸產業發展促進會」，承辦「第一屆摃丸節」，獲頒「創意生活產業」證書。
2001年改良貢丸禮盒包裝與加強禮盒保鮮設計。成立「進益摃丸文化會館」。
2000年協辦「新竹米粉節」，成功製作出一顆全世界最大的摃丸。
1996年榮獲行政院農委會食品優良金牌獎。
1993年首度外銷日本。
1992年供應華航空廚使用。
1986年與日本フヅチク株式會社技術合作。1971年開始使用『進益』字號。
1945年購買第一台製作貢丸(摃丸)機器。
1943年新竹市中山市場建立完成，攤位移入市場內經營。
1938年先祖父葉榮波先生於新竹市城隍廟旁中山路設攤。