西元1957年，早期手推車沿街叫賣的經營方式，慢慢的擴張到現在，擁有一家店的規模。創立近半世紀，新竹人的回憶、新竹特產，更是新竹人生活的一部分；『石記魚丸』遵循古老傳統的製作古法，堅持一顆顆手工捏製而成的魚丸，彷彿是件藝術作品，更能吃出勁道 ...

魚丸料理是臺灣常見的美食小吃，各式魚漿製品也與我們的生活相當貼近。在嘉義東門圓環旁就有一家魚丸店，不僅傳承幾十年古早味魚丸的製作方式，更創新研發符合現代人求新求變的魚丸禮盒，巧妙地搭起傳統與新穎之間的橋樑，讓傳統的魚丸更具有新生命力。人稱阿 ...

「康平刀削麵」以中國傳統五行做變化，以高雄市遠洋漁業作基礎，利用本地特產旗魚、鮪魚、雞肉、蝦仁、軟絲為餡心，菠菜、枸杞、蕃茄汁、墨魚汁為皮，做出綠色的翡翠魚餃；白色的白玉旗魚餃；紅色的蕃茄蝦仁餃；黑色的墨香軟絲餃；黃色的枸杞雞肉餃。 ...

 榮獲竹山鎮100年度風味小吃票選第五名 國道3號(竹山交流道下)→接台3線往竹山市區→大明路旁 ...

粿是米食文化重要的象徵，在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外，製程更是繁瑣，必需選用存放一年以上的老在來米做為材料，磨成米漿後倒入蒸盤，蒸成薄薄一層後還要小心翼翼的層層疊起，才算完成。因此可以看到很特殊的是粿有層層 ...

奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產，「茶葉鐵蛋」也是一絕。黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋，在店家以山區特產的高山茶和蛋，加上獨家配方滷製，利用火候的差異，滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」， ...

隨著幽幽花香前尋，這裡是野薑花的故鄉–內灣。早年，老祖母們將野薑花融入客家美食，發展出當地的特色菜餚。咬下一口野薑花粽，特殊香氣散逸口中，這是失傳已久的古老滋味，更是屬於內灣特有的香味。 從內灣地方特產一躍而成國宴料理的野薑花粽，充滿健康概 ...

「溪頭住宿～中國城餐廳茶藝民宿」提供乾淨、溫馨舒適的住宿套房及包棟服務，凡住宿附豐富的野菜、稀飯當地料理的早餐哦！！設有露營、烤肉場地，提供戶外露營住宿、活動的場地，民宿內設有餐聽，提供料理鹿谷道地鄉土料理、荀餐、茶餐野菜…等 ...

芋圓雖不是九份地區首創的特產，卻已經成為九份地方小吃的主要代名詞之一。九份地區銷售芋圓歷久不衰的名店之一就是阿柑姨芋圓。店面開在豎崎路頂、九份國小大門對面。阿柑姨的名稱，是因為其大姑覺得其名字的台語唸起來類似於「苦桃」，不好聽，應該先苦後甘 ...

民國45年創立，店內販售精選素材製作的淡水知名特產，都是您不可錯過的淡水美味喔！香Ｑ鮮美的魚丸湯、配上店內特製的鮮味肉包，常常是許多遊客到淡水必吃的美味組合。還有店內的阿給以及餛飩湯也不要錯過喔。 ...

新丸天食品，香津甘草瓜子，由創辦人劉漢義先生監製，五十餘年生產經驗，嚴選甘肅蘭州特產瓜子，果肉飽滿、外殼平整，獨家技術及配方，採用高級中藥(甘草、丁香等)及天然香料蒸煮，以日曬加電熱方式乾燥，美味芳香，百吃不膩，是好友聚會、泡茶聊天的絕佳良 ...

在聖巴黎您絕對吃不到遺憾～因為在聖巴黎只有滿足與意猶未盡!新店北宜路50年知名老字號聖巴黎焦糖滷味、旺來賺和焦糖煉乳牛軋糖擁有產品和商標兩項專利及榮獲行政院經濟部台灣美食伴手禮特優獎、優等獎、研考會英語服務標章金質獎、農委會鴨香寶人氣王、客 ...