怪怪美食大蒐奇──鹿草和樂食堂吃膩了各式天上飛的、地上爬的山珍海味的老饕們，有一道美食您千萬別錯過，說出來或許讓人退避三舍，但吃過的人卻從此改觀讚不絕口，那就是嘉南平原的特產──田鼠肉。有著50年歷史，堪稱田鼠料理第ㄧ家的和樂食堂，不知吸引 ...

位於國姓鄉福龜村中潭公路旁，佔地2公頃，採原木構造搭建，展現木造結構結合方式，將自然融入人工技術，為一座符合人性、充滿信心與成果的豐盛殿堂；本廣場以寓教於樂為目的，結合炭雕藝術博物館、國姓鄉農會農特產展示中心，提供遊客遊憩與各項鄉鎮市農特產 ...

"火車票也能做成糕餅?集集鎮製作糕餅20年的師謝承宗靈機一動，用火車票模樣製出「火車票餅」，由集集至車埕、集集至二水等7種口味，頗受消費者歡迎，目前已提出專利申請。結合南投特產與火車意象的「集香食品」車票餅，車票造型的餅皮內加入集集香蕉、水 ...

隱藏在巷子內的福包園，是一間手工饅頭、包子專賣店，因為對品質的堅持，非常在乎天然及健康，加上產品創意多元，開店後相當受到在地人的歡迎，福包園也意謂著將幸福包在裡面，吃過的人都很推薦。 福包園一開幕後就人氣旺旺，每天出爐時間都有人排隊等待，店 ...

多年前鄉公所補助愛玉苗，北隘寮溪畔開始種植愛玉子。民國90年愛玉子開始收成。主人配合霧台鄉的觀光發展，推出完全屬於霧台鄉本地的美食特產─愛玉冰。在本店可以吃到又Q又大塊的愛玉，還可以認識愛玉的生長環境及製作過程。本店獨家推出小米愛玉冰，深獲 ...

奮起湖有名的不只是當地的鐵路便當、傳統糕餅米食和臭豆腐等名產，「茶葉鐵蛋」也是一絕。黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋，在店家以山區特產的高山茶和蛋，加上獨家配方滷製，利用火候的差異，滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」， ...

民國92年由基隆館改名【鹿谷鄉遊客中心】，內部陳列詳盡導覽資訊，推廣鹿谷鄉當地特產，以及好玩的好所在，館內【地方文化館】展示地方特色工藝品及文物、史蹟，讓遊客進一步了解鹿谷的人文淵源。鹿谷鄉遊客中心，是您進入鹿谷觀光、休閒旅遊、踏青、登山、 ...

青葉餐飲集團-品牌介紹『青葉餐廳』台菜料理的推手１９６４年開業的『青葉』，是台灣第一家台菜宴席料理餐廳。『青葉』創辦人沈雲英女士，一直以其堅持與用心，使歷史悠遠的『青葉』在台菜料理界屹立四十多年，近半世紀來，從海內外不遠千里慕名而來的達官貴 ...

深度探訪旗山文化與高雄旅遊花鄉渡假會館位於旗山糖廠內，這裡不僅是通往山區旅遊的起點，也是擁有歷史活力的小鎮。距離僅約10分鐘車程的旗山車站、旗山老街、旗山國小、旗山生活文化園區及位在鼓山公園內全東南亞最大的孔廟，都是本地著名旅遊景點，也是舊 ...

以前，排灣族拉瓦爾群曾群居在這裡，人們都叫它「大樹林」，現在它的名字，叫做「高樹鄉」。 溪流三面環繞的高樹鄉，一旦溪水暴漲，便宛如海中孤島。高樹大橋竣工後，才真正向外開展。 高樹全鄉有百分之七十以上的農業人口。1987年，高樹鄉全鄉被劃入「 ...

如果還有印象的話，大家小時候的營養午餐，有些是中原食品公司負責供應，而在近年來，他們將三峽在地有名的農產品，如碧螺春、蜜紅茶與竹筍等特產，透過工廠研發製成伴手禮，並將工廠轉型為觀光工廠，希望能將三峽的特殊文化風情，讓旅客們帶回去慢慢品嚐。從 ...

隨著幽幽花香前尋，這裡是野薑花的故鄉–內灣。早年，老祖母們將野薑花融入客家美食，發展出當地的特色菜餚。咬下一口野薑花粽，特殊香氣散逸口中，這是失傳已久的古老滋味，更是屬於內灣特有的香味。 從內灣地方特產一躍而成國宴料理的野薑花粽，充滿健康概 ...