烏魚，曾是台灣漁民每年冬至的重頭戲，取出體內的烏金，加工製造出別具風味的烏魚子。吳家，從阿公的年代就從事於虱目魚的販售，民國75年開始也投入野生烏魚子的製作，但隨著海洋資源的日漸据拮，野生烏魚年獲量逐年減少，吳家第二代吳鐘添開始嘗試魚塭養殖 ...

茶涯~鑑茶知茶,因此而生98年因緣際會,認識了製茶老師傅,跟隨他從基礎茶葉知識開始學習.深入茶山,參與製茶的流程,過程雖然辛苦,卻也得到珍貴的經驗,也因為好朋友的購茶受 騙經驗,讓我萌生用透明公道的價格來推廣台灣好茶的念頭，因此花了半年的時 ...