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香醋紅米骨

產品資訊

  • 分類:
    旅館業、中式料理、飯店

產品說明

讓饕客食指大動;另一道色香味俱全的「鎮江香醋紅米骨」,以發酵過的紅麴米做為滷汁,不加任何色素,就能將豬肋排燉煮成天然的酒紅色,肉質軟爛,再加入鎮江香醋解膩,入口滑順爽口,吮指回味。

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