精選上等Prime等級安格斯極黑牛肩肉，陳淋紅酒、迷迭香反覆煎、烤、熟成靜煉廚匠功法。沉穩、韻厚、甜香滋芳，圓融並濟、緊鎖精華於肉中，在安格斯極黑牛肩肉內可吃到沙朗、牛小排、丁骨等多層次的口感，滿足三五好友、家人對牛肉的多元品味與慾望。※搭配布登自家精選佐餐紅酒一瓶英式共享開胃沙拉、湯品、溫熱小盤、沙瓦、甜點(未成年請勿飲酒)