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韭黃鱔糊

晶宴會館_上海鄉村餐飲股份有限公司


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電話：(02)22266277
傳真：(02)22263829
地址：新北市中和區建康路166號8樓
網址：http://www.amazinghall.com.tw



產品資訊

  • 分類：
    中式料理

產品說明

先以快炒方式拌炒鱔魚及韭黃，在呈盤後，將熱油淋至蔥花上，讓蔥花等調味料的味道散化開來；軟嫩帶Q勁的口感，連老人家也易咬入口，鱔糊的鮮味在口舌之間綻放開來，是道營養成份很高的經典上海菜。

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