公司簡介
用嚴選的壺底醬油、砂糖和獨門配方中藥材，再以嚴選的西螺豆乾原料，全程不加一滴水，完全以最新鮮的食材、純手工製作片片讓人回味無窮、唇齒留香的豆乾。豆乾製作採用標準化流程，並運用自己改良的真空機，將剛滷好的香噴噴豆干，原汁原味迅速包裝起來，豆干真空後再放在零下18℃冷凍庫裡防菌，不添加任何防腐劑，以低溫宅配的方式，服務消費大眾。曾記屋創始人廖盈嘉先生以在工廠擔任主管時建立的品管觀念，一手打造這一味富涵深層美味的豆乾，並以曾記屋為品牌，為了堅持最天然又安全的美味，歷經多次失敗，記取各項流程的缺失，終於開發出曾記屋豆乾的獨門口味，在用心的經營下，98年10月剛成立時就榮獲2009年中華民國消費者協會國家優良商品【金牌獎】，這個榮譽更奠定曾記屋豆乾的行銷通路。曾記屋的豆干新鮮、口感好除了可以當零嘴吃，還可以將豆干入菜拌炒，不但可產生不同的口感與料理方式，在炎熱的夏天裡也可以當冰冰涼涼的零嘴品嚐。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 伴手禮、小吃店
- 主要商品服務：
小吃店、伴手禮
營業時間：周一至週日AM8:00-PM20:00