台中市大甲區特有的農產大甲芋頭，全省聞名，其品質不論香度、口感都令人印象非常深刻。紫芋香酥，更是將芋頭的香甜可口發揮到極限的大甲名產，口感鬆軟、芋頭的香氣一到口裡便充滿整個貪吃的嘴，可以說是將味覺發揮到極致的傳統糕點。是逢年過節、拜訪親友的最好扮手禮。