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聯絡人:
圓山大飯店
電話:
(02)28861818
傳真:
(02)28854673
地址:
台北市中山區中山北路四段1巷1號
網址:
http://www.grand-hotel.org
生炒蝴蝶片
產品資訊
分類:
旅館業、中式料理
產品說明
圓苑餐廳餐點
主廚嚴選鮮活鱔魚,取片裹以蛋清,入鍋旺火翻炒上桌,魚片形似蝴蝶、口感鮮嫩爽滑,是淮安揚名天下的「全鱔席」料理之一,也是您不容錯過的經典好滋味。
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