新月餐飲股份有限公司(新月集團-新月梧桐、吉凡尼花園、京華煙雲)

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2002 京華煙雲

在新月梧桐成立一年半後2002/2/1，因市場及定位得宜，幾乎天天客滿，所以在相隔兩戶人家的日本料理要頂讓時，便快速的取得地點，發展出以北方風格為主題的〝京華煙雲〞北方食府。