新月餐飲股份有限公司(新月集團-新月梧桐、吉凡尼花園、京華煙雲)-公司簡介
1995年座落在美術園道上”吉凡尼的花園”是我們成立的第一家餐廳。隨著時間的步履、餐飲文化的多元，我們希望做到絕對的與眾不同，從食材的選擇到烹調方式，以及不斷嘗試料理的口感，有別於傳統餐飲，以吸引年輕族群與忠實顧客嚐新為前提。陸續在美術園道上成立“新月梧桐”“京華煙雲”“巴瓦新台灣料理”〝吉凡尼的花園〞等特色主題餐廳。將餐飲和藝術文化結合，我們對品質的要求及用心，打造了”新月餐飲企業集團”
※對顧客的承諾與服務~~
用熱情和親切的態度服務每一位顧客，表現出新月獨特的服務精神
對待顧客時，請像對待親人搬的親切款待她們
與顧客建立良好的人際關係是外場服務人員必備的條件和職責所在
營業性質
服務業
產業類別
中式料理、異國料理
主要商品服務
新月梧桐(國美店)~江浙上海料理
京華煙雲~北方風味京點食府
吉凡尼的花園~法式鄉村料理及健康蔬食早餐
史密斯羅~餐館酒吧
新月梧桐(三義店)~華洋料理
新月廚藝學苑~廚藝教學(中西餐料理、親子烘培)