材料:餅皮*1 / 蘿美生菜80g / 美生菜40g / 牛番茄1顆 / 紫洋蔥絲10g / 紅黃椒各10g / 綠卷心10g / 紫苞心5g / 凱薩醬 / 帕瑪森起司粉。作法:將餅皮放置圓形容器中，放入烤箱烤至餅皮酥脆定型後放涼，依序加入生菜、拌入凱薩醬後再放入餅皮容器中即可。