材料:麵包*2 / 奶油少許 / 生菜兩片 / 蝦仁5–8顆 / 牛番茄2片 / 紫洋蔥2圈 / 烤餅*2 / 水波蛋*2 / 起司醬60g / taco粉1T / 椒鹽1T / 義式香料1/4T。作法:將餅皮切成小圓形並且放入容器中烤至酥脆，麵包頂部切半、塗上奶油放入烤箱，將蝦子調味煮熟，鍋子將水煮滾後倒入少許糖跟白醋後計時兩分鐘將蛋打入呈現半熟狀態起鍋，就依序組裝即可。