嚴選墨西哥鮑魚、紅棗、土雞肉、豬腳筋、香菇、排骨、蓮子、杏鮑菇、鳥蛋、栗子、黃薑、蒜仁、有機銀耳、白果等十多種食材加入頂級高湯結合而成。食材吸收高湯的甘醇，味中有味香氣馥郁，質地軟嫩，入口即化，湯頭不油不膩十分滋補。