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宮廷鮑魚燴虎掌
東陽食品行
聯絡人:吳小姐
電話:
(04)25346488
傳真:(04)25346431
地址:台中市豐原區大豐路五段218號
網址:
http://www.oisii.com.tw
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產品資訊
分類:
中式料理、小吃店、禽畜肉製品
產品說明
一頭豬僅僅二塊蹄筋可供製作,原料稀少,富含膠質,先汆燙再油炸逼出多餘脂肪,然後以醬汁深滷,再加入栗子、枸杞、香菇、杏鮑菇及新鮮鮑魚以文火慢煨,過程相當繁複,讓您在家中也能吃到喜宴佳餚。
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