功 能 :此機種之設計主要是用於攪拌較乾硬之粉糰，油酥及含水份75以下物品，機器有快慢兩種速度，攪拌桶可左右轉動產生揉、搓、捏、和、絞、扭等動作，能輕易將各種粉糰在短時間內攪拌完成。特 點 : 馬力足，攪拌量大，最適合粉糰筋度高含水份較少之物品。安全性高，外型美觀，雙計時器，自動控制操作簡單，不銹鋼攪拌桶、安全網與攪拌器，皆符合衛生標準適用於大工廠。