老闆為緬甸來台求學的僑生，由於這樣的背景，促使以泰式料理做為餐廳菜色的主軸，並且為求餐廳裡的廚師擁有正宗泰國料理的烹調手藝，還特地在泰國曼谷開設一家泰國餐廳，聘請當地正統的泰國料理師傅掌廚，更還不定期分批輪調台灣各店廚師，讓店裡的廚師能夠見 ...