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湯包

新橋弄堂


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電話:(03)5255958
傳真:(03)5261368
地址:新竹市東區府後街3號
網址:http://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant
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產品資訊

  • 分類:
    中式料理

產品說明

常常聽人說「上海湯包」,其實湯包最早是北宋首都汴京(也就是現在中國的北方大城開封)的著名小吃,外形有「提起像燈籠,放下像菊花」之稱,最大特色就是皮薄如紙且皮內有汁。

吃湯包時最常聽到的就是「吃的時候小心別被燙著了!」湯包內的湯汁令人又愛又恨,被燙到或不小心流出都好可惜,如何有技巧的品嚐湯包呢?秘訣是:「輕輕提、慢慢移、先開窗、後吃湯」,先在湯包上方咬開一小口,再食湯汁,安全不浪費!

湯包有分為弄堂湯包($140)、蟹粉湯包($160)、蝦仁湯包($160)與絲瓜湯包($160),每種口味都有各自的忠實擁護者,很難推薦各位呢,先各來一籠吧!

※以上價格僅供參考,實際價格請與餐廳確認。

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