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好茶饌茶館

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聯絡人:好茶饌茶館
電話:(02)26658000
地址:新北市坪林區北宜路8段160號



資訊

  • 分類:
    茶葉製品、中式料理

說明

茶油青醬炒飯、綠茶過貓沙拉 原本經營茶莊的老闆,因為對美食有興趣也擅長烹調,於是轉型開了這間以茶入菜的餐廳。新鮮大草蝦放在鋪滿鹽巴與茶葉的平底鍋中,蓋上鍋蓋悶煮,讓茶葉入味。另外茶葉香腸亦是一絕,用上等後腿肉灌出來的香腸,加入茶葉碎末,反而提出了香腸的鮮美味。

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