鮪豐水產股份有限公司

鮪豐水產股份有限公司-公司簡介

鮪豐是華偉漁業集團新創立的水產公司，集團創有遠洋漁業、飯店及水產業等事業群，營業範圍涵蓋全台灣內銷市場以及跨國三角貿易，經營足跡環視全球，水產相關資訊以及知識與世界同步。

嚴格的自我要求，獲得了社會大眾與政府的肯定，例如：行政院農委會的產銷履歷，漁業署頒發的2012年度優質石斑魚苗生產場中間育成場、2014年全國石斑魚競賽青斑組特優，高雄市政府頒發的2015年高雄市水產品產地証明標章，2015年海宴水產精品，2015年全國優質石斑魚競賽–龍膽特優，以及屏東縣政府頒發的2013、2014年屏東優質水產品產地證明標章等，讓鮪豐備受鼓勵，並更加自我要求完善服務、品質等。

『嶄新養殖』
鮪豐在養殖管理方面，於傳統養殖基礎上，帶入現代化、科學化管理模式，目前擁有30－40甲地養殖面積，分別坐落於高、屏兩地。
養殖設備上，大型室內魚苗養殖中心，讓養魚從魚苗開始著手，掌握魚每個成長階段的健康品質；水質與魚隻疾病檢驗室，讓病原、氨氮含量等數值可以第一手獲得，並立即進行魚塭管理；室外成魚飼養池高達80％以上的水泥硬池改造，讓魚池管理能更加快速並且安全。
飼養管理上，導入企業資源規劃（ERP，Enterprise Resource Planning）系統，讓水質、飼養量等數據電腦化，使養殖不再是靠經驗，而是能科學化、效率化的管理。
『安心食用』
特聘專業獸醫師與國內外具養殖、漁業相關背景之專業人才管理，讓鮪豐的魚吃起來美味又安心。
飼料投餵方面，放棄簡便的制式化飼料，鮪豐依照各魚種不同階段的成長營養需求，特製飼料配方，讓魚隻的成長能更加健康、有活力，因此從魚身上所獲取的營養，也更加的豐富與齊全。
疾病管理方面，有專業的獸醫師駐場，全場使用益生菌調控水質，益生菌不僅可以增強水質溫定性、完善魚塭的生態循環系統，讓每一位品嚐者，吃起魚來安心無負擔。
產品加工方面，加工環境通過數種國際認證，例如HACCP食品安全認證、ISO22000認證、輸歐盟核可驗證等等，每一項產品的生菌數等數值，絕對合乎國家標準，讓大家可以放心食用。
『開心消費』
高品質的產品，產地直銷，除去層層通路分利，因此經濟實惠、安心可靠，讓消費者享受高貴不貴的台灣鮮活水產。

經營理念
嶄新、安心、開心，是公司的三大經營理念。
嶄新，不斷的創新，開發具有前瞻性產品，是我們的目標。
安心，提供安心、可信賴的產品，是我們的承諾。
開心，穩健成長，大步勇向前，是我們的熱忱。
公司於101年成立水產養殖及冷鍊加工，除了積極改良水產品質也著力在推展冷鍊加工水產品，也開始推展自有品牌，嚴選水產到製成加工品，嚴格把關期許能將台灣優質的水產品推展至全球，為台灣農魚民開拓更廣大的消費市場。