九份郵局前油蔥粿

滿滿的米香四溢 在老街裡不賣芋園卻一樣經常客滿的，就屬這間油蔥粿了。所謂的油蔥粿，是用在來米磨成米漿，鋪一層在蒸籠讓它熟出一層薄膜，再塗一層爆蔥過的油，不斷反覆這動作，需要4到5個小時，才能蒸出一籠油蔥粿。不過吃起來卻完全沒有油膩感，只有在來米香，以及淋在上頭的蒜蓉醬汁香。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

中式料理

主要商品服務：

油蔥粿

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