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匠屋燒肉


聯絡人:王小姐
電話:(04)23267708
傳真:(04)23260019
地址:台中市西屯區朝富二街20號1樓
網址:http://www.shoya.com.tw
FB粉絲團:
Email:shoys2012@yahoo.com.tw



公司簡介


『 日式燒肉源起 』



源自於朝鮮半島上之宮廷料理,二次世界大戰後傳至日本,經改良演化開始慢慢流行,又以關西、大阪為日式燒肉最熱門之地區。

日式燒肉直接將肉放於網架上燒烤,炭煙燒烤時會與肉表面的油魯結合,散發特有的香氣,炭火溫和受熱平均,使之烤出來的肉特別美味可口。
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『 匠屋燒肉 』

以低調、內斂、沉穩的設計概念,包廂式的隱密、氣氛溫暖的用餐環境,塑造一個集賢、會商、遊宴賓客的空間

呈現道地日本風味,

逐一構成舒適、放鬆,體現自然的氛圍。




『 料理服務團隊 』

◘ 嚴選頂級肉品

   傳承刀法,經由炭火反映出食材原始美味,再佐以料理長特製沾醬,創造出更多樣化層次。

◘ 優質海鮮烤物

清晨漁貨挑選、空運活海鮮,呈現自然原始海味。

◘ 台灣在地食材

   呼喚自然純淨蔬菜,天然滋味直達廚房料理。

◘ 精品無煙燒烤

   定制整套燒烤設備,採用上吸式技術,盡情享用燒肉的美味,用餐後不會滿身油煙味,健康衛生。

◘ 桌邊服務

 專業親切,熟悉每樣食材特性、勤換烤網保持品質,讓客人吃到每樣食物最鮮美的味道。


營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
日式料理、燒烤
主要商品服務:
日式燒肉

營業資訊

固定營業時間:週一、週二、週三、週四、週五、週六、週日 17:00 - 1:00
付款方式:現金、信用卡
停車資訊:路邊停車、停車場
其他服務:訂位
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