公司簡介
四季彩國際餐飲企業集團 以領先創新、頂級時尚、精品奢華之三大原則成為日式料理第一專門，藉由企業化之經營培育更多飲食界之人才，提升台灣日式餐飲文化，挑戰對美食極度挑剔之消費客群的味蕾。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 日式料理、燒烤
- 主要商品服務：
* ととや和道屋串燒居酒屋－為四季彩國際餐飲集團旗下第一間創始店，在1999年2月份正式開幕，以風靡日本幾十年來的居酒屋的方式，將已是日本人不可或缺、或坐或站的來杯小酒，忘卻一身的壓力與煩惱的生活模式，引進中台灣。而ととや(T0T0YA)串燒居酒屋承襲了日本原創風貌，拉近了人與人的距離，成功的奠定台中第一家串燒專賣店的地位。
*鮨樂壽司割烹－秉持著日本人對料理的堅持，超完美的個性，要新鮮、要美味、要稀有、更要創新的精神，創立了鮨樂國際餐飲集團旗下第二間精緻日式料理店在鮨樂日本料理店除了可以完全感受到那份高規格的服務外，那令人回味無窮的百變創意的頂級握壽司，更在台中引領風騷，為台中第一家握壽司專門店，並成為中部地區政商名流、各大名媛用餐之首選。
*四季彩日式創意料理－籌備已久的旗艦店－四季彩，於2007年3月正式開幕，以頂級食材、優質的享受來滿足來店貴賓的需求，高貴不貴的合理消費去滿足貴賓您的期待，這是四季彩的經營宗旨。期待藉由旗艦店的開張，能將對美食的堅持，推向極致時尚高峰。
*一膳鰻魚關東煮－以創新求變為使命的四季彩國際餐飲集團，隆重推出另一人氣品牌-一膳鰻魚關東煮，有別於其他鮨樂餐飲系列的風格，主打燒烤鰻魚以及精緻手做關東煮，也提供所有消費貴賓更好的用餐環境。
*ととや和道屋燒肉市場－有別於一般燒肉，主打新鮮蔬果、頂級海鮮食材、創意日式壽司以及主廚精選特級牛豬肉，以市集方式呈現提供給饕客享用，另提供每日特製湯品可選用。