公司簡介
創辦於1992年，營業將近30年的鼎旺麻辣鍋為家族企業，親自手工熬並且細心維持品質與口碑，雖然經歷各種不景氣的循環與平價吃到飽及連鎖店的競爭，但鼎旺維持傳統單點原則，依舊門庭若市，靠的就是口耳相傳的好口碑，現階段鼎旺麻辣鍋在台北大安區大安路上有兩間店，深受台北當地民眾及國際旅客的喜愛。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 商戶特色：
25年老店，台北在地人非常喜歡的特色單點麻辣鍋店
湯頭可以喝的麻辣火鍋，味香而不膩，麻辣但溫潤不嗆
環境服務像朋友家人一樣，親切但有職人的自信與特色
碎骨鳳爪(滷雞腳)是招牌開胃前菜，入口即化
血和豆腐免費續加，搭配烏梅汁或在地精釀啤酒，解辣又美味
18:30–20:00尖峰晚餐用餐時間人氣火爆，建議提前預約
人均消費：
台幣750–1000
招牌菜品：
滷雞腳、牛小排、台灣黃牛肉、大腸頭、蜂巢肚、牛筋、手工花枝鮮蝦漿、老油條、豆皮