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興魚翅餐廳


聯絡人:興魚翅餐廳
電話:(07)3230567
傳真:(07)3234123
地址:高雄市三民區九如二路596號5樓
網址:http://www.xingxing.com.tw
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公司簡介

[The Introduction of 興魚翅]
一場泰國之旅,初嚐泰國老華僑保留清宮密技的魚翅料理。為了追隨頂級美味,台灣『興魚翅』餐廳因而成立。
自1992年由泰國引進台灣,在高雄店發跡以後,『興魚翅』餐廳為了讓消費者感受皇家般的美饌饗宴,耗資千萬打造出金碧輝煌的泰式宮廷裝潢。而承傳清宮御廚正統料理的手法,更是堅持使用最頂級的食材,從魚翅、鮑魚,到刺參、螃蟹冬粉等等,每一道料理都在每一口的品嚐中,讓您吃到用料最新鮮實在的極品。
想要來場魚翅料理的美味邂逅嗎??『興魚翅』餐廳最氣派的用餐環境、最奢華的料理食材,一定讓您享受最最頂級的品味與體驗!

[The History of興魚翅]
時間回溯至1992年...
喜愛品嚐美食的張先生和黃先生,一次去泰國的旅行中,無意之間發現在曼谷一家頗負盛名的魚翅餐廳。抱著姑且一試的心態品嚐。沒想到一試之後驚為天人,久久難以忘懷。回台灣之後,張先生對於魚翅的美味十分留念,加上覺得有必要將中華美時文化在家鄉中發揚光大,於是,開始著手將料理引進台灣的準備。
在經歷了十多次的往返奔波,第一間店總算在1992年於高雄開幕。『興魚翅』餐廳不僅提供了正統的魚翅料理,也紀錄了老饕們對台灣美食文化的貢獻。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理、海鮮餐廳
主要商品服務:
魚翅、鮑魚、刺森、螃蟹冬粉...等
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