公司簡介
狸小路的由來
狸小路位於日本北海道札榥巿的一處商圈。白天有如台北的西門町，夜晚卻像似猛舺夜巿熱鬧非凡。當地盛產櫻花及拉麵聞名全世界。除此之外就屬日式燒肉最為有名。而本店之調醬特地由札榥名師道地傳承，再經由台灣名廚以最適本地愛好調製而成。也因此…店稱狸小路，1999年引進台灣進駐基隆。
成長歷程
1999年06月 狸小路本店開業（基隆家具街仁二路）
2000年04月 狸小路本店擴大營業（擴充為一二樓）
2001年11月 狸小路喬遷至基隆海產街（仁二路303巷）
2003年07月 內湖狸小路（國泰店）開業
2005年06月 399狸小路（首家吃到飽燒肉）開幕
2006年01月 三館集結合併為「超級狸小路」海鮮炭火燒肉
2008年04月 狸小路成立料理中央團隊與展圓國際集團合作
2008年06月 狸小路關係姊妹店「元定食」基隆店開幕
2011年11月 超級狸小路「頂級海鮮炭火燒肉」上市
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 日式料理、燒烤
- 主要商品服務：
- 燒肉館/麻辣鴛鴦鍋.韓式銅盤燒