公司簡介
小型壽司專門店，座席數僅12位，本店特色為無須佐任何醬油，因為師傅已於每顆壽司上做好調味，目的是讓顧客品嚐漁獲最合適、新鮮的味道。
一路走來，始終如一，是一宗(壽司店)名字的由來。
2016，於今年十月屆滿七年，位於西華飯店後方的小巷內，公休日為每個禮拜一，過路客並不多，居多為目的性消費，前來務必預約。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 日式料理
- 主要商品服務：
- 提供壽司套餐之無菜單服務，
價格上僅有中午/晚上之區分，目的在於客人可以自由作加點，
並非提供多種價位，卻不是客人最想要的。
我們也於套餐內提供三道熱菜，每道皆是師傅每個月的巧思所研發出的創意料理
每個月25號推出新菜色，至下個月初尚有一個禮拜時間，於期間內聽取顧客們的絲毫建議經過不斷地改良做調整，才是一道菜的誕生
然而不紀錄，就是創意的來源。