公司簡介
還沒走進店裡，就可以聞到撲鼻而來的粽子香味。糯米可說是九如商號的精神，不管是炒年糕、湖州肉粽、酒釀湯糰，都是道地的浙江小吃。這裡的粽子是屬於長形的潮州粽，分為豆沙甜粽與豬肉鹹粽，豆沙餡料，綿密的口感，吃起來不會太甜，鹹豬肉肥瘦剛好，加上一個蛋黃，吃起來不油膩，相當順口。因為潮州粽是屬於水煮的粽子，是用生米入滾水煮到米粒酥軟為止，所以吃起來會有著QQ的感覺。
九如商號的另外一個特色，就是湯糰，號稱是臺灣芝麻湯糰的鼻祖，有兩種吃法，一種是白水煮，另一種是煮酒釀蛋。酒釀是由蒸熟的糯米發酵而成，在加熱之後酒味散出，聞起來相當香，食用後會有微醺的感覺，身體也跟著熱起來，在冬季吃上一碗，相當的暖和。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 中式料理
營業時間：週一~週六09:00~21:30 週日09:00~21:00