公司簡介
一到店裡就會看到可愛的招牌,一隻可愛的黃牛在跟你揮揮手,歡迎顧客來吃。德忞的招牌品項是蕃茄牛肉麵,湯頭吃起來有著濃濃的蕃茄香,但是不會搶了牛肉的滋味,蕃茄與牛肉的比例剛好,喝起來順口好喝,因為少了大部分紅燒湯頭的油膩感,大可以一口接著一口。
建議在剛剛開始喝的時候不要加酸菜,喝著原味鮮甜的口感,是難以忘懷的。這裡的牛筋,也是燉到非常的軟,吃起來雖然帶點Q勁,但是會慢慢地溶化在口中,濃濃的牛肉香也隨之散出。麵條選用正圓的麵,屬於中等身材,有著Q勁,也容易吸收湯汁的菁華,吃起來滑滑QQ的,是牛肉麵的最佳夥伴。
德忞除了牛肉麵外,還有許多的招牌麵食與菜色,像是排骨麵,色澤金黃的排骨,沒有焦黑的感覺,也沒有油光,薄薄的粉,讓外皮吃起來酥脆,裡面的肉質非常的鮮嫩,沒有多餘的調味,建議吃原味。也可以搭配牛肉湯麵,感受兩種不一樣的口感搭配的效果。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 中式料理
- 主要商品服務:
- 中式料理
營業時間:每日11:00~14:00、17:00~21:00, 公休日:每月第二及第四個禮拜三晚上