公司簡介
隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」為台灣首家專門經營主題美食廣場的外商公司，將多種國際風味與本地特色菜系會聚一堂，讓美食廣場深具國際化與本土化；以領先同業創新現代飲食中心的概念，秉持求新、求變及求差異的理念來經營商場，徹底扭轉美食空間舊有觀感，超越感官上的新體驗。因為用餐為一種體驗文化交流具體化，以一個真正獨特的方式呈現出親切與活力。大食代除了改革美食空間的五感外，也在亞洲許多國家展現品牌經驗。在空間中呈現出最好的料理與實惠價格，同時也提供優質服務；也因為嚴格的自我要求，我們榮獲新加坡金字品牌獎。大食代集團目前於新加坡、馬來西亞、泰國、香港、中國經營超過33間美食空間。已於2011年12月進駐台北、台中兩地，歡迎喜歡美食的您投入台灣大食代經營團隊。
經營理念
(一) 願景 Vision
塑造大食代成為引導生活潮流的國際品牌
(二) 使命 Mission
領導生活潮流，求新、求變、求差異，為美食創造新活力
(三) 六大核心價值 6 Core Values
團隊建設 產品生命
學習文化 顧客至上
創新求變 誠信為先
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 主題餐廳
- 主要商品服務：
- 最具傳奇復古特色的各地國際風味，冰品飲料、及地方特色小吃；美食餐廳連鎖招商及經營管理。