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停看吃蚵仔包 留住饕客


聯絡人:老闆
電話:(05)3472464
地址:嘉義縣布袋鎮東港里埔仔厝224號



公司簡介

來到有小上海之譽的海鮮美食勝地─嘉義縣布袋港,這裡的海產小吃應有盡有,其中最特別的就是炸的香脆的蚵仔包。

在店家眾多,競爭激烈的漁市場內,提到蚵仔包的原汁原味,一定要嘗嘗漁港直銷中心A21攤位的「停看吃蚵仔包」。看老闆製作蚵仔包俐落的手法,真讓人瞠目結舌,也正訴說著創始者的熟悉與老練。

在開發蚵仔包時,老闆說,當時想的是比起蚵仔煎把蚵仔蓋住,將蚵仔包住不是更能留住其最鮮最甜的原味?但是,新鮮的蚵仔是多汁的,怎麼留住?經過長期的研發、不斷的試驗,終於…成功了。

現在,著名的「布袋蚵仔包」廣為人知,吸引一波波慕名而來的饕客一嚐其美妙的滋味。店名「停看吃」,顧名思義即為停下看看,喜歡的話就買來品嚐,簡單明白的話語,顯示布袋漁村的素樸與實在。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:
蚵仔
開放時間:8:00~17:00
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