公司簡介
從一尾虱目魚如何透視美味哲學?由營造業達人陳邦彥先生來告訴您。台南市將軍區沿海養殖的虱目魚，每一尾大約都有280支刺，透過熟練女技工纖細的手藝把每支魚刺都挑出來，才成就無刺虱目魚迷人的風味，全尾無刺虱目魚採用真空包裝，零下18度冷藏可以保存一年。
營業性質
- 營業性質：
- 零售商
- 產業類別：
- 水産及製品
- 主要商品服務：
- 真空包裝全尾無刺虱目魚
虱目魚好不好吃？端看養殖時間、鹹水度、深水與淺水而定。
從營造業跨足養殖科技的領域，是旅屏南鯤鯓團牛車掛的鄉親，緬懷前人在將軍沿海一帶打拼的回饋，以營造業務實的精神來關心故鄉，發展近海生物技術升級，交出第一份成績單。