公司簡介
濱海的台十七線上有隱約的海水鹹味，滲透壓將人擠得乾乾的，肚子下 凹，忍不住餓了起來。熟門道的朋友說，來佳冬絕對不能錯過的一味，就 是阿蘭炒螺肉，朋友還得意的說，不經指點，必定錯過。 小店推手阿蘭姐 佳冬派出所對面，矮窄一方店面，果真相當 不起眼，推門而入，只見七旬夫婦倆，不禁為 自己的莽撞闖入而感到汗顏，誰叫店貌實在太像住家，尋常而私人。 小店是以老闆娘涂進蘭的名字命 名的，人稱蘭姐，初開店時當壯年， 就叫阿蘭，以鄉野味──炒螺肉聞 名，於是店名即順水推舟為「阿蘭田 螺」。 老闆羅仲平今年七十五歲了，一直 和老婆鶼鰈顧店，縱使再忙，都不請 人手；他們謙和的表示，小店從開店 以來都是靠口耳相傳，不敢多加廣告宣傳，以免兩個老的忙不過來，怠慢 了客人。而且店內直到現在還是維持一口灶，自開店以來撐到現在，客人 急也沒有用，十幾張桌、幾十道菜也不過就這麼一灶火，客人得耐心的像 吃西洋菜那樣一道一道慢慢品嚐，用等待的空檔回味上一道菜的餘韻，並 加強對下一道菜的想望。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 小吃店