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偉記大腸包小腸


聯絡人:偉記大腸包小腸
地址:屏東縣九如鄉東寧路、台三線交义路口市場前



公司簡介

位在九如鄉中心交通最繁忙的地段、市場人潮已散,下午2點偉記大腸包小腸的小小攤位開始飄散陣陣烤肉香;老闆快手翻動爐火上的香腸、糯米腸,迎接隨時聞香下馬的旅人。
 「偉記」在這裡一賣19年,小小攤位,遠近馳名,一些老馬識途的旅人,有路過一定要停車祭祭五臟廟;每份售價60元,一天至少要賣上200份。
 老板也是外來客,時間久了,大家都管叫他「大腸仔」。他的響亮果然是有「特長」的,不但糯米大腸是特選的大尺寸,連香腸也給得很豪邁,至少跟大腸等長或超過。原來老闆家裡是賣肉品的,他的概念是香腸給的不夠,吃起來就是不對味。
 當然,光份量足,也要有好口味,香腸是靈魂要件。它有點香又不太香,飽滿卻又鬆軟好咀嚼,配上醃漬嫩薑、蒜瓣、醬汁或添些哇沙米,多重口味足以衝動味蕾。不管整條包或切塊,吃過的一定會有所感動。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:
小吃店

營業時間: 14:00~18:00售完為止
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