品牌故事JS-愛.養生烘焙是ㄧ位單親媽媽，為了讓3個孩子在安心快樂的環境中長大，歷經早餐店、賣麵包、送麵包的還債歲月，經家扶中心/教會/的協力下，開啟行銷健康麵包事業的想法，希望透過嚴謹的挑選，讓每位顧客得以平價來安心享用美食！目前安平區、南區、中西區、東區共有4家店。