公司簡介
12年前鼎王麻辣鍋店起源於高雄，最初只是一間簡陋的餐廳，然而發展至今，在台中市著名的精誠路上，已是一家時髦的餐廳。一開始，老闆陳先生提供美味的火鍋。餐桌上擺好著鴛鴦鍋，一邊加入麻辣鍋底，另一邊則加入東北酸白菜湯。陳先生特別引以為傲就是以滷鴨血與數十種中藥熬製的湯頭，調製成注重飲食健康的現代「三低二高」湯頭。
餐廳的室內裝潢融合了中國與日本風格，加入了古中國圍牆、懸掛式的竹燈、中國古典黑木家具與玻璃隔牆。餐廳的員工也一致穿著中國傳統服裝、彬彬有禮的服務態度、秩序十分良好。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 台中市南屯區鼎王麻辣鍋 –公益店