公司簡介
法籍主廚韓瑞克曾於紐約、倫敦與法國的各頂級餐廳任職；一直到他搬來台中定居後，才發現自己長久以來想達成的夢想--就是經營一家屬於自己的餐廳。自一年前開幕至今；這家氣氛溫馨、可容納三十人座位的法式小館吸引了許多喜愛歐式料理的顧客前來嚐鮮，包括了台灣本地的消費者，以及來自法國和其他歐洲地區的饕客。來自布列塔尼的韓瑞克主廚外表看起來相當年輕，會到台灣是因為他在紐約工作時認識了來自台中的老婆。有趣的是，他剛來台灣時很多人都不太知道怎麼將他"GREGORY"這個名字正確的發音，所以便替他取名為"GULU (咕嚕)"，而這也是餐廳取名的由來。多數來到「咕嚕」用餐的顧客都喜愛這裡獨特的傳統法式料理；菜單中呈現多樣美味的佳餚，韓主廚說道，這些菜色是他「最拿手主菜的結合」。幾樣他個人推薦的人氣餐點包括風味芥末脆皮雞腿(310元)、普羅旺斯蕃茄鑲肉(260元)、以及香煎起...
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理
- 主要商品服務：
- 台中市西屯區咕嚕好吃法式風味廚坊