早年永和區各眷村裡有許多外省籍的老媽媽們，將老家年糕的手藝帶到新北市來。每逢過年，村子裡大夥兒一塊做著年糕的景象，總是令人格外感到溫馨。位於永和區保福路上的袁媽媽手做年糕，就是這樣一代接著一代，把好手藝傳承下來。手做的年糕好吃到當年蔣夫人宋美齡都十分喜歡，曾特地派人來買。現在則成了老饕界的不傳之秘，大家都有默契，袁奶奶的年糕只有農曆十二月過年前才有做，想嚐嚐不一樣的年糕，打電話來訂就對了。