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土銀旁阿美麵店

聯絡人:土銀旁阿美麵店
電話:
地址:屏東縣高樹鄉長榮村土地銀行旁




公司簡介

吃麵也要排隊拿號碼牌!這家位於高樹土地銀行旁鐵皮屋的小麵店,相當不起眼,卻在當地享有高人氣,每逢中午用餐時間,店前總是大排長龍,為避免秩序混亂,老闆不得不發號碼牌,小店沒有招牌、沒有電話,因為鄰里都叫創店老闆娘「阿美仔」,有鄉親因而私下稱它「阿美麵店」。 阿美麵店約有30年歷史,現已傳到第二代,由「阿美仔」女兒黃秀萍和先生一起掌廚,鄉親愛吃的理由,老闆認為和所有食材都是當天採買與製作有很大關係,尤其做為每碗麵食湯底的大骨湯,清晨5點就要開始熬煮,必須煮上一整天,才能滿足顧客的需求。 招牌麻醬乾麵賣最好,除了麻醬香濃,舖在麵條上的肉燥不但量多,看起來也很新鮮,顧客常說光是看就覺得很好吃,店裡還有米苔目、米粉、油麵、粄條,不論乾、湯吃法,都讓熟客吃不膩,想來阿美麵店嚐鮮,內行人的建議是「上午11點前就要來吃啦!」,否則就要拿號碼牌排隊了。

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:

小吃店

營業時間: 06:30~15:00
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