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古早火雞肉飯


聯絡人:古早火雞肉飯
電話:(05)2759260
地址:嘉義市東區林森東路110號



公司簡介

在一次的轉行中,老闆因朋友傳授開啟了賣火雞肉飯的因緣,一賣就是二十餘年,老闆要求給客人自然、健康、無負擔的料理,堅持店內所有菜色絕不放人工味素調味,用火雞、蔬菜與豬大骨熬出食材的鮮甜,這樣的用心如同店前門口的爐灶,保留著古早、傳統的一切,不因現代化有絲毫改變。



火雞肉飯好吃的秘訣,除了每日精選活宰新鮮30~40斤火雞,連皮帶肉切成薄片,再淋上老闆嚴選上等醬油熬煮成的滷汁,肉雞汁的香甜與白飯融合,撒上新鮮現炸油蔥酥,多層次的口感瞬間在嘴中散開,風味十足彷彿就像仙境般美味。店裡的爌肉飯也是火紅招牌,肉吃起來肥而不膩、瘦而不柴,清新脫俗的醬油香氣讓人久久不能忘懷!此外,鹽蒸虱目魚或鹽水吳郭魚也都是老饕必點佳餚之一,新鮮美味願君前來細細品嘗。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:

小吃店

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